Jūs joprojām varat baudīt meksikāņu ēdienu, vienlaikus ievērojot ēdiena plānu!
Zema carb dieta ir lielisks veids, kā zaudēt daļu no šī papildu svara, iegūt enerģiju un būt vispārīgākai veselībai. Kad jūs ēdat taukus un olbaltumvielas, bet ierobežojat ogļhidrātu saturu, jūsu organisms sadedzina taukus un olbaltumvielas, kā arī papildu ķermeņa taukus. Zema oglekļa satura ēdināšana arī ļauj jums ilgāk justies pilnīgāk, un jūs nejutīsieties ar parastajiem izsalkuma punktiem. Lai gan tas var aizņemt dažas dienas, lai jūsu ķermenis varētu pierast pie tā, kad tas notiek, jums patiks šis jaunais ēšanas veids.
Jūs varat domāt, ka meksikāņu virtuve, ar visām tās tortilijām, pupiņām un rīsiem, vairs nav izvēle, ja jums ir maz carbing. Par laimi, tomēr meksikāņu ēdiens ir daudz vairāk nekā pupiņas un rīsi. Šeit ir dažas lieliskas zemas carb receptes, kas ir Meksikas, Tex-Mex vai iedvesmotas no Meksikas virtuves, kā arī dažas idejas par to, ko pasūtīt jūsu mīļākajā Meksikas restorānā.
Dabiski zemas carb meksikāņu ēdieni
Šiem ēdienu receptēm jau ir zems carbs, un jūsu diētai nav nepieciešami nekādi grozījumi. Izmēģiniet vienu brokastīs, pusdienās vai vakariņās.
Brokastis
- Machaca con Huevo (žāvētas liellopa gaļas un olu motokross)
- Meksikas omelets
- Ceptu olas ar Queso Fresco
Pusdienas vakariņas
- Čīle Rellenos
- Čīles Verde
- Carne Asada
- Vistas Rojo
- Gazpacho
- Meksikāņu kukurūzas sasmalcinātā liellopa gaļa
- Pollo Pibil
- Izgatavota liellopu gaļa
Uzkodas
Salāti un mērces
Meksikas receptes pielāgots zemam carb
Šīs ir dažas garšīgas Meksikas receptes, kas ietver dažas sastāvdaļas, kas var būt "carby". Pēc katras receptes uzskaitītās vērtības jūs varat veikt, lai samazinātu carbskaitļu skaitu.
- Quick Tuna Tacos : nomainiet kukurūzas tortiļas ar zemu carb tortiljas.
- Rompope (eggnog līdzīgs dzēriens): izmantojiet cukura aizstājēju, piemēram, Splenda, nevis reālo lietu.
- Agua Fresca : Izmantojiet zemenes, mellenes, avenes vai citas ogas augļiem un izmantojiet cukura aizstājēju.
- Māla mērce: noņemiet masu un izmantojiet ksantāna sveķus, lai to sabiezinātu.
Meksikāņu virtuves ēdieni ar mazu ēdienu
Meksikāņu restorāni ir visur, un agrāk vai vēlāk jūsu draugi gatavojas uzaicināt jūs uz pusdienām vienā vai arī jūsu ģimenē iet vakariņās, un visi vēlas, lai meksikāņu ēdiens vai jūsu birojs bieži pasūtītu no mazās Meksikas vietas ap stūri. Ar ko tu nodarbojies?
Pirmkārt, neuztraucieties; jūs varat baudīt dažādus Meksikas ēdienus. Lūk, ko pasūtīt un kādus jautājumus jums var būt nepieciešams lūgt, lai pārliecinātos, ka jūsu pasūtījums ir zems carb:
Carne Asada : liela mitrā un sulīga liellopa gaļas plāksne ir ideāla atbilde uz zemu carb. Jūs nevarat noiet greizi.
Fajitas : Tās parasti nāk liellopu gaļā un vistas gaļā, bet jautā par marinādi . Dažās marinādēs ir cukurs, un saskaņā ar jūsu ēšanas plānu tas var būt nē . Palūdziet viņiem turēt tortilijas, pupas, rīsus un pievienot papildu sīpolus un piparus.
Chiles Rellenos : Chile relleno ir siera uzpildīti karstie pipari, iemērcēti olu un cepti. Varat vēlēties pārliecināties, ka tas nenokļūst ar sarkano mērci. Tomēr jūs varat lūgt, lai sieriņš būtu izkausēts uz augšu. Pievienojiet salsai papildu garšu.
Čīles Verde : brīnišķīga cūkgaļas sautējums un zaļie čili . Šīm sastāvdaļām jābūt draudzīgām ar carb.
Ensalada (Salāti) : lielākā daļa salātu sastāvdaļu ir piemēroti zemu carb. Pārliecinieties, ka esat turējuši burkānus, tortilla sloksnes un citas sarkanās sastāvdaļas un lūdziet viņiem pievienot virspusi ceptas vistas gaļas vai liellopa gaļas fajitas, lai tas būtu vairāk pildīts. Jautājiet arī mērci. Iespējams, ka rančo un cilindro apretūras ir labi, bet pārējās pārbaudiet sastāvdaļas.
Guacamole un Salsa : Šīs garšīgās uzkodas ir dabiski zemas carb, bet uzmanieties, lai mikroshēmas! Jautājiet sevī "selerijas, gurķu vai jicama šķēles" vai izvēlieties dažus chicharrones (cūkas lāses).
Gazpacho : Šī jaukā tomātu baltā aukstā zupa ir dabiski zema carb un vēl vairāk apmierinoša, ja tas notiek ar garneļu gazapacho, jo pievienotās jūras veltes uzturēs jūs ilgu laiku.
Carnitas : Šis sasmalcinātais cūkgaļas ēdiens ir mīļš ar zemu carb. Flavorful un sulīgs, to var ēst vienatnē vai ar sānu salāti labi sakapātu maltīti.
Sīksts sakārtojiet taco vai burrito bez pupiņām vai rīsiem un smagiem gaļai, salātiem un tomātiem. Ja vēlaties, pasūtiet krējumu, papildu mērci vai sīpolus. Atveriet to un ēdiet iekšpusē kā salātus. Neēdiet tortiliju.
Rediģējis Robins Groze