Es neiegratušu zaļo zaļo dārzeņu ēdināšanas priekšrocības, jo esmu pārliecināts, ka mēs visi esam viņiem pietiekami izglītoti. Diemžēl, kamēr mēs esam informēti par to, cik labi viņi mums ir, lielākā daļa no mums kautrējas no viņiem. Viens no iemesliem ir tas, ka mēs vienkārši nevaram zināt, kā tos pagatavot, lai tie patiešām būtu garšīgi un patiešām būtu patīkami. Kaut arī Indijā ēdienu gatavošana ir kaut kas no mākslas un vienu veggiju var izgatavot simts dažādos veidos! Un tas ir, ņemot vērā, ka lielākajai daļai māju ir savs sagatavošanās stils attiecībā uz katru dārzeņu! Tātad, ja jūs vēlaties pievienot diētai labus zaļumus, šeit ir daži garšīgi ieteikumi par to, kā jūs varat gatavot un izbaudīt to:
01 no 21
Palak PaneerZohaibs Hussain / Getty Images Mīļais ziemeļdaļas ēdiens! Šis maigi aromatizētais ēdiens ir arī ļoti labs. Ja Paneer nav rokā, vai vēlaties, ka jums nav piena produktu, jūs varat arī izmantot tofu vai veggies kā ziedkāposti vai kartupeļus.
02 no 21
Bund Gobhi Ki SubjiPasniedziet šo vienkāršo veggijas trauku ar karstu Chapatis (Indijas plakanzivs) un ķiploku marinādi.
03 no 21
Kāposti FoogathKāposti Foogath izbauda jauki ar karstajiem Chapatis vai vienkāršiem vārītiem rīsiem un sīpolu.
04 no 21
Palak ParathaŠī delicious un barojošā indiešu maize garšo lieliski ar jogurtu un Aam Ka Achaar (mango sālījumi) vai Andhra Tomato Pickle .
05 no 21
Palak Ki SubziĀtri izdarīt un labi ēst ir ideāls paraksts Palak Ki Subzi! Tas ir garšīgs dārzeņu ēdiens, un tajā ir arī labas barības vielas. Palak Ki Subzi aizņem tikai apmēram 10 minūtes, lai veiktu!
06 no 21
Palak Ki DaalEs mīlu šo Dālu divu iemeslu dēļ - tas ir garšīgs un piepildīts ar labu stuff! Daļas ir lieliski, veselīgi ēdieni paši, bet ar ēdieniem spinātiem, lietas tikai uzlabojas! Jūs varat pasniegt Palak Ki Daal ar vienkāršiem vārītiem rīsiem un izvēlētu sālījumu, vai vienkārši patiet kā zupa!
07 no 21
Hara Bhara KababGarša alternatīva tiem, kas mīl kababs, bet ir veģetārietis, Hara Bhara kabab sauc savu nosaukumu un zaļo krāsu no veseliem spinātiem tajā.
08 no 21
Palak Ka RaitaŠis raits ir gan garšīgs, gan barojošs. Pasniedziet to ar savu iecienītāko dzērienu un vienkāršiem vārītiem vai aromātiskiem rīsiem jaukai veģetāro ēdienreizi!
09 no 21
Spināti un maltas gaļas zupaSpināti un maltas gaļas zupa ir gan sirsnīga, gan veselīga. Tas ir delikāti aromatizēts ar ķimeņu un ingveru, un to var pasniegt kā ēsteri vai kopā ar garozu maizi vai parastajiem vārītiem rīsiem kā veselu ēdienu.
10 no 21
Vistas SaagwalaŠis ēdiens apvieno vistu ar spinātiem, un gala rezultāts ir garšīgs, barojošs un veselīgs ēdiens. Komanda to ar karstu Chapatis (Indijas plakanzivs) vai Parathas (cepta cepta Indijas plakanzivs).
11 no 21
Daal Palak Ka ShorbaŠī zupa ir izgatavota no nulles ar spinātiem un lēcām, ir jauki un jums ir ļoti laba lieta! Jūs varat to izdarīt jebkurā gada laikā, bet tas ir īpaši izdevīgs, kad laiks ir auksts!
12 no 21
Hara Bhara AalooHara Bhara Aaloo ir viegli pagatavot un izskatās, ka jūs strādājāt pār to. Tas garšo lieliski ar svaigi pagatavotu, karstu Parathas !
13 no 21
Sheila's Sai BhaajiSai Bhaaji ir tipisks Sindhi (rietumu Indijas) ēdiens. Es saņēmu šo recepti no mana redaktora (manā pirmajā darbā!) Sheila Shahani. Tas ir tas, kā viņa to dara savā mājā. Zaļumi un veggies tajā padara veselīgu ēdienu izvēli.
14 no 21
Gobhi MethiLasītājs teica par Gobhi Methi: "Šis ēdiens bija tik ļoti viegli pagatavots un garšīgs ... Katru reizi, kad mēs ēdam ziedkāpostu, tā kā tā tiks sagatavota mūsu mājās!"
15 no 21
Methi ParathaVeselīgi un yummy visi vienā veikls maz iepakojumā! Ko vēl jūs varat lūgt? Pasniedziet Methi Parathas ar atdzesētu jogurtu un jūsu izvēlētu sālījumu.
16 no 21
Sarson Ka SaagŠis parasti pandžābiešu (ziemeļindieču) ēdiens ir ļoti jauks ar Makki Ki Roti (Indijas kukurūzas šķēlēs) un svaigu sviestu.
17 no 21
Baghaara Sowa RaitaRūdīta Raita, Baghaara Sowa Raita var ēst siltā vai atdzesētā veidā. Tas ir vēl viens lielisks pavadošais ēdiens, ko pasniedz ar veggie ēdieniem vai rīsiem Pilafs / Pulaos.
18 no 21
Aaloo Shepoo Chi BhaajiMan patīk šis garšīgs dārzeņu ēdiens no Maharashtras Indijas rietumos, jo tā ir vienkāršota. No sākuma līdz beigām tas aizņem tikai 10-15 minūtes, bet rezultāti patiešām ir ļoti apmierinoši. Pasniedziet Shepu Chi Bhaaji ar karstu Chapatis un bļoda no jūsu mīļākie Daal (lēcas).
19 no 21
Sowa Aaloo salāti
Indijas vērpjot par tautas amerikāņu salātiem! Pasniedziet Sowa Aaloo salātus atdzesē.
20 no 21
Sowa Kakdi RaitaŠī vienkāršā recepte izmanto aromātisku dillu, lai izveidotu dzesēšanas trauku, ko pasniegt ar Pilaf (vai Pulao - rīsu ēdienu). Tas ir ļoti viegli izdarīt.
21 no 21
Brussel Sprouts Ki SabjiKaut arī Brussel kāposti nav dārzeņi, kas novēroti Indijas tirgos vai Indijas galdos, mani vienmēr esmu ieinteresējis. Izmēģiniet manu recepte par Brussel Sprouts Ki Sabji ...