Vai jūs zinājāt, ka gaļas un veggie tagini , sautētas lēcas vai pat vārīti salāti varētu būt pildīti marokāņu maizes un ēst sviestmaizes stilu? Ja tas jums nepievērš uzmanību, apskatiet kādu no šīm citām Marokas receptēm par sviestmaizes iedvesmu.
01 no 13
Kefta, protams! Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2,0
Marokas garšviela malta liellopa vai jēra gaļa ir viena no vispopulārākajām sviestmaižu pildvielām, kas atrodas Grillī, to sautē , pannā to apcep - neatkarīgi no tā, kā to gatavojat, jūs atradīsiet, ka kefta padara lielisku sviestmaizi. Jūs varat saglabāt lietas ļoti vienkāršs, pievienojot salātus, tomātus, sīpolus un mayo, vai paturiet uzpildītājus un pievienojiet sasmalcinātiem salātiem, harissai , grilētiem sīpoliem, olīvām un daudz ko citu.
Marokā ir ļoti populāri dažādu veidu maizes un konditorejas izstrādājumi. Šeit Marokas liellopu gaļai ( kefta ), kas pildīta ar olīvām, uzpildiet mīkstās sviestmaizes ruļļus pirms to cepšanas. Padariet tos pirms laika un turiet saldētavā, lai viegli uzkodas.
05 no 13
Marokas stila cālis Shawarma Vistas Shawarma aplauzums. PinoDita / Moment Open / Getty Images Shawarma ir Tuvo Austrumu sviestmaižu ietīšana, kas pildīta ar izsmalcinātu, marinētu vistu. Šajā versijā tiek izmantotas marokāņu garšvielas un tajā ir norādījumi par tradicionālā tahinīna-jogurta mērci. Tas ir viegli izdarāms, bet atvēlas laiku, lai nomainītu visu nakti vai visu dienu.
06 no 13
Bocadillo ar tunzivīm, olīvām un kartupeļiem Rita Maas / Photolibrary / Getty Images Vārds bocadillo ir spāņu valoda, taču arī marokāņi to izmanto, lai aprakstītu sānviņu stilā veidotu sviestmaizi, kuru pārdod par ielas ēdienu un plaši pieejama sviestmaižu veikalos. Īpaši populāra ir tunzivju, kartupeļu un olīvu kombinācija. ir čili piparu garšviela, kas pievieno ugunīgu pieskārienu.
Ļaujiet marinētiem, vārītiem steikiem (es bieži lietoju grila pannu) nedaudz sēdēt, pirms to sagriež plānā kārtā. Ievietojiet to savā izvēlētajā maizē ar karamelizētiem sīpoliem, salātu lapām, tomātiem, sieriem un citiem, kas citādi ietekmē jūsu izskatu. Viegla, vienkārša un garšīga.
Neatkarīgi no tā, vai jūs tās cepjat vai grilli, chermoula pildīti garneles padara neaizmirstamu sviestmaizi. Mēs vispirms izlasījām tos piedāvāja šādā veidā kā ielas pārtiku; Pārdevējs tos pildīja maizīti ar olīvēm, Harissa, sasmalcinātu tomātu un zaļo piparu salātiem un sīpoliem. Absolūti pasakains.
09 no 13
Marokāņu stila hamburgers Marokāņu stila hamburgers. Matilda Lindeblāda / Stock Food Creative / Getty Images
Marokas garšvielu un garšaugu pievienošana gaļai palīdz paaugstināt rutīnas hamburgeru neaizmirstamu maltīti. Gaļas grilēšana palielinās aromātu. Mēģiniet kalpot Homemade Hamburger Rolls .
10 no 13
Merguez Sausage Adam Horne / Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 Šīs pikantās Ziemeļāfrikas desas ir populāras Marokā, kur tie tiek pasniegti vienkāršā veidā, ar kuskusu, sviestmaizēm, ar olām vai pildītas konditorejas izstrādājumos. Tie var būt izgatavoti no zemes jēriem, maltas liellopu gaļas vai abu šo produktu maisījuma.