15 labākās kašiera zupas receptes

Garšīgi un dvēseli, zupas dod ideālu starteri vai maltītes pati par sevi. Šī kupināto receptes kolekcija ir pilnīgi koshera (turklāt ir arī daudz veģetāriešu un vegānu izvēles), tāpēc, vai jums ir īpašas uztura problēmas vai jūs vienkārši vēlēsieties garšīgu, barojošu zupas bļodu, jūs atradīsit daudz iespēju.

• 01 no 15

  Saldā kartupeļu sarkanā lēcu zupa (Parve)

  Šī ātrā un vienkāršā recepte ir pilna svaigu dārzeņu un olbaltumvielu daudzuma. Šīs saldo kartupeļu sarkanās lēcu zupas receptes skaistums ir tāds, ka tas ir tik pielāgojams - jūs varat izmantot jūsu rotaļlietas un spēlēt ar garšu, nomainot garšvielas karija pulverim, ras el hanout vai ķīniešu 5 spice .

• 02 no 15

  No-vistas Matzo zupa (Pareve, Passover)

  Šajā Veģetārā Matzo Balles zupa recepte nav pulverveida zupas maisījuma - visi aromāti nāk no dārzeņiem, garšvielām un garšvielām. Bet patiess veģetāro buljonu patiesais noslēpums ir sēņu pievienošana. Pat ja jūs neesat sēņu ventilators, neaizmirstiet tos izlaist - zupa nav garša sēņu pavada, bet pievienojiet brīnišķīgu umami kvalitāti un garšas dziļumu.

• 03 no 15

  Viegla saldā kartupeļu zupa (šķiņķis vai gaļa)

  Šī super-viegla, bērniem draudzīgā saldā kartupeļu zupa ir salda kartupeļu un sarkano piparu salda biezpiena salsa ar sīpolu un ķiploku. Padariet to ar cāļu krājumu vai veggie buljonu, atkarībā no tā, kas jums ir uz rokas, un vai vēlaties gaļu vai biezputru zupu.

• 04 no 15

  Sirsnīga sēņu miežu zupa (parve vai gaļa)

  Šī sirsnīgā sēņu miežu zupa ir viegli sagatavojama, bērniem draudzīga un ideāli piemērota vēsajai rudenī vai ziemas dienai. Tā kā mieži ir viena no Septiņām Izraēlas sugām , tas ir ideāls papildinājums pavasara svētku Sukkot izvēlnei ! Sagatavots buljons vai krājums padara lielisku garšas uzlabošanas preparātu īsceļu; izmantojiet dārzeņu buljonu, lai saglabātu zupa pērle un veģetāro, vai izvēlieties vistas vai liellopu gaļas krājumu, ja gatavojat gaļas ēdienu.

• 05 no 15

  Split zirņu lēcu zupa (Parve)

  Giora Shimoni bija zupa, kad viņš izbāzās no sadalītām zirnīšanām, tāpēc lēcas pievienoja pot. Combo izrādījās garšīgs, tāpēc ģimene nosaukusi viņa radīšanu "Lielā krāpšanas zupa" un kopš tā laika ir saglabājusi receptes rotāciju.

• 06 no 15

  Grauzdētas burkānu, ābolu un seleriju zupa (Pareve vai Dairy)

  Cepšana pastiprina garšas īpašības un izlīdzina produkta faktūru šajā dzīvīgajā burkānu, ābolu un seleriju zupā . Tas ir patiešām vairāk nekā tā daļu kopsumma - jūs, iespējams, nevarēsiet izlasīt atsevišķas ābolu vai selerijas garšas, taču gan recepte tiek pievienota niansei un dziļumam.

• 07 no 15

  Bagāta vistas makaronu zupa (gaļa)

  Ja jūs vēlēsieties vistas zupu, bet nevēlaties iet cauri cāļu sagriešanai, izmēģiniet šo recepti ; gudrs vistas spārnu lietojums iepilda buljonu ar lielu garšu, pateicoties to skaidu kaulu daudzumam. (Bonuss: viņi ir ekonomiski!)

• 08 no 15

  Arbūzs Gazpacho (Pareve)

  Par pasakaini atsvaidzinošu vasaras starteri izmēģiniet šo arbūzu Gazpacho . Melons aizstāj lielāko daļu tomātu, kas sastopami tipiskā gazapacho, bet tas joprojām saņem degvīnu un garšvielu garšvielu gurķu, piparu, jalapeņo un sīpolu garšu.

• 09 no 15

  Veģetārietis Tom Yum zupa

  Tas var būt grūti atjaunot taju receptes kosher virtuvē, jo dažas galvenās sastāvdaļas - domāju, ka čaulgliemjus, garneļu pastas vai austeru mērci - nav kosheri. Ar nelielu medību tagad ir iespējams izsekot koshera kariju pastas un pat kosheri Pashā zivju mērcē, bet vienkāršāka iespēja ir eksperimentēt ar pēc būtības veģetāro receptēm, piemēram, šo vegānu Tom Yum Soup , kas satur citronzāles, ingveru, tofu un sēnes .

• 10 no 15

  Lilijas vasaras bietes Borscht (piena produkti vai Pareve)

  Karsts vai auksts, šis atjaunotais uzņemums no Gefilteria īpašniekiem Liz Alpern un Jeffrey Yoskowitz ir aprīkots ar dubultu cukurbiešu devu - daži tiek iepildīti zupā, citi tiek grauzdēti sasmalcināti un tiek izmantoti katras porcijas augšdaļā. Ja jums ir īss laiks, Alpern tomēr atzīmē, ka varat izlaist grauzdētas bietes un pasniegt zupas solo vai ar krējumu.

• 11 no 15

  Vācu tomātu zupas krējums (piena, Pareve vai gaļa)

  Šī vācu tomātu zupas recepte, kas izgatavota no svaigiem romiešu tomātiem, ir viegli pielāgojama jebkura veida ēdienreizēm, kuras jūs ēdat. Padariet to ar veggie buljonu un krējumu piena ēdienreizēm, lietojiet vistas krējumu (un izlaist krēmu!) Gaļas ēdienreizēm vai paturiet to pilnīgi veganam (un parevei), izmantojot tikai veggie buljonu.

• 12 no 15

  Fassolatha - grieķu balto pupiņu zupa (Fassolada)

  Šī klasiskā grieķu zupa ir izgatavota ar daudzām baltajām pupiņām, kā arī veggies un tomātiem. Tas arī notiek kā veganis. Recepte izmanto žāvētas pupiņas, tādēļ pārliecinieties, ka tās iemērc iepriekšējā dienā (vai mēģiniet ātrās mērcēšanas metodi receptē). Vai vēlaties ātrāku iespēju izmantot konservētas pupiņas? Izmēģiniet šo Vegan recepte Cannellini White Bean Soup ar Šveices Chard .

• 13 no 15

  Pļāvējpiesta dārzeņu zupa

  Ja jums nav krājuma, nekad nebaidieties - pateicoties plašai garšaugu, garšvielu un daudzu aromātisku veggiežu izmantošanai, jūs varat pagatavot lielisku dārzeņu zupu . Šī ir piedošanas recepte, tāpēc jūtieties brīvi eksperimentēt ar jebkuru produktu un graudu, kas jums pieder.

• 14 no 15

  Ātri un vienkārši ķiploku miso zupas recepte

  Ir grūti (ja ne neiespējami) izsekot kašera sertificētas bonito pārslas, kas nozīmē, ka kosher pavāri nevar satricināt pienācīgu dashi, kad miso zupa vēlēšanās streiki. Šis ātrā un vienkāršā ķiploku miso zupas recepte ir laba gaita-šitaki sēnes, kas bagātina buljonu, un sojas mērce padziļina umami garšu.

• 15 no 15

  Karamelizēta sīpola, fenheļa un sēņu zupa (gaļa vai Pareve, Pasā svētki)

  Pavārgrāmatu autors Kim Kušhnera karamelizētais sīpols, fenheļa un sēņu zupa ir bagātināta ar karamelizētiem sīpoliem, fenheli un vīnogām sautētas savvaļas sēnēm. Tas ir elegants un gaišs, kas padara to par ideālu starteri vakariņām un svētku maltītēm. Bet tas ir arī ātri un viegli izgatavots, tāpēc tas ir vienlīdz pasakains, sapāroti ar salātiem vai sviestmaizi ikdienas vakariņu vakarā.