Teļa gaļas receptes

Teļa gaļu ir viegli pagatavot, un tā ir pat niecīgāka un maigāka nekā citi liellopa gaļas izcirtņi. Un teļa gaļai piedāvā tik daudz olbaltumvielu kā, piemēram, liellopu gaļu, bet ar maigu garšu.

Veršingā kotletes, zemes teļa un teļa gaļas sloksnes ir lieliska izvēle sautešanai un maizes cepšanai. Teļa gaļas karbonādes un steiku vislabāk ir grilēt vai apcept. Izmantojiet zemes gabaliņus ar zemes liellopu gaļu gaļas vārīšanai, kotletēm, makaronu mērcēm vai čili. Teļa gaļas liellopa gaļa ir lieliski sautēta šķidrā vai tradicionālā veidā, un teļa krūtiņa, plecu cepeši un lāpstiņas ir piemērotas mazu šķidruma daudzumam.

Lai pārliecinātos, ka dzīvnieki tika audzēti humāni, meklējiet "rožu teļa gaļu" vai "ganību" audzēto teļa. Vai arī meklējiet preču zīmi "Bezmaksas reklāma".

Pateicoties tā maigam garšu, teļa gaļa ir savienojama ar daudzām garšvielām un garšvielām. Dažas lieliskas izvēles ir ķiploki, citrona, sīpoli, sēnes, šalotes, baltvīns, rozmarīns, baziliks, kaperi, Madeira, pipari un daudz ko citu. Attiecībā uz dārzeņiem un sānu ēdieniem, izvēlieties kartupeļus, rīsus, spināti, spināti, bietes, krēmveida sēnes, nūdeles, baklažānus, burkānus un zaļās pupiņas.

Receptes

30 minūšu teļa gaļa Marsala ar sēnēm Jūs atradīsiet šo klasisko ēdienu daudzās restorānu izvēlnēs. Tas ir ātri un viegli ēdiens, un tas ir lieliski ar karstu vārītu spagetti vai eņģeļu matu makaronu.

Crock Pot teļa gaļas sautējums ar kartupeļiem un skābu krējumu Šī garšvielu sautējums ietver garšvielas, kartupeļus un sēnes. Skāba krējuma maisījums sautē tieši pirms tā ir gatava.

Cepta teļa gaļa ar sēnēm un balto vīnu Šī brīnišķīgā teļa gaļas cepta kafija iegūst lielisku garšu no vairākām galvenajām sastāvdaļām: ķiplokiem, baltvīnam un rozmarīnam.

Cepti padara elegantu maltīti īpašas maltītes vai svētdienas vakariņās.

Dienvidaustrumu stila gaļas vārna gaļas maza teļa un liesa malta liellopa komanda uz augšu gaļas lokā. Ja vēlaties, pievienojiet cūkgaļu gaļas maisījumam.

Teļa gaļas rullīši ar smaržīgu maizes pildījumu. Plānās teļa gaļas kotletes pildītas ar maizes mērci un ceptas līdz pilnībai.

Pasniedziet tos ar garšo skābo krējuma mērci.

Teļa gaļas kafija ar Prosciutto un Sage Šis ir klasisks itāļu-romiešu ēdiens, kas ir precīzs ēdiens ar teļa gaļu, svaigas salvijas lapas, citronu un vīnu.

Teļa gaļas karbonāde ar Marsalas mērcēm Tas ir uzlabots teļa Marsala 2.0, kas pagatavots ar teļa gaļas gabaliņiem kotletu vietā. Šī recepte ir īpaši piemērota vakariņām.

Teļa gaļas kafija ar citronu, ķiploku un kaperu . Garšīgs citronu un kaperu mērcē ietilpst sausais baltvīns un svaigas citronu sulas. Trauku pagatavo ne vairāk kā 30 minūtes, lai pagatavotu un gatavotu, sāktu pabeigt.

Osso Buco Tas ir klasisks itāliešu izstrādājums, kas gatavots ar teļa gaļu, dārzeņiem un zaļumiem. Sālīta teļa ir pārsteidzoši viegli salabota un gatavota uz cepeškrāsns.

Teļa gaļa ar sēnēm Zemes teļa gaļa un sasmalcinātas sēnes kopā ar šo pikanto gaļas fileju. Jūtieties brīvībā klaips ar japāņu un teļa gaļas kombināciju vai padarīt to ar apmēram divām trešdaļām zemes teļa un vienu trešdaļu zemes cūkgaļas sulīgam klaipam.

Tradicionālā holandiešu dārzeņu zupa ar teļa gaļas kotletēm Šajā garšīgajā holandiešu zupa piedāvā zemes veļķu kotletes. Šajā zupā iekļauti dažādi dārzeņi, ieskaitot brokoļus, sparģeļus, burkānus, puravi, ziedkāpostu un rāceņu.

Teļa parmesan Šī klasiskā teļa Parmesan ir pasakains pasniegtas ar karstu vārītu nūdeles vai spageti.

Teļa gaļas kotletes tiek apceptas un apceptas, un pēc tam tās īsi apcep ar tomātu mērci un sieru.

Viena tablete ar parmezānu ar spageti. Šī viegla un viegla teļa gaļa Parmesan tiek pagatavota cepeškrāsnī pie karstās vārītas spageti.

Teļa un pipari. Sīpolus sasmalcina ar svaigām sēnēm, pipariem un tomātu mērci.

Teļa gaļa Scallopini ar citronu Tas nesaņem daudz vieglāk nekā tas! Pievienojiet salātus vai svaigu rugulas, un jums būs ēstgribu maltīte mazāk nekā 20 minūtes.

Louisiana Grillades un Grits Šajā klasiskajā Louisiana brokastu traukā izmantojiet liesas liellopu gaļas steikus vai teļa gaļu.

Teļa gaļas pīrāgi vai burgeri Citronu sula un muskatriekstu svītra papildina šo teļa gaļas burgeru aromātu. Burgerus pārklāt ar smalkām rīvmaizēm, pirms tie tiek cepti. Pasniedziet sviestmaizes, ja vēlaties.

Teļa ar citronu un sēnēm Šī ir viegla teļa recepte ar garšīgu ķiploku, citronu sulas, rozmarīna un pētersīļu maisījumu.

Teļa un sēnes rada iespaidīgu prezentāciju ar svaigi vārītu brokoļu.

Teļa gaļas cepta cepta recepte, kas paredzēta lēnām plītīm. Šī cepta teļa gaļas ceptuve ir lielisks veids, kā pagatavot teļa gaļu.

Teļa gaļa Scaloppini ar sēnēm Tomātu, sēņu un kaperu kombinācija garšo šos teļa gaļas kotletus.

Teļa gaļas steiks ar karamelizētiem sīpoliem Karamelizēti sīpoli un daži svaigi ķiploki papildina šo garšīgo teļa gaļu. Īpaši teļa gaļas sloksnes steiks ir mazāks par citiem liellopu gaļas izcirtņiem.

Viegli grilēti teļa gaļas karbonādes Šie teļa gaļas karbonādes tiek grilēti, lai to pilnīgi papildinātu ar vienkāršiem garšvielām un svaigu sasmalcinātu timiānu.

Klasisks teļa Piccata Šis 30 minūšu teļa piccata ir vienkāršs, taču iespaidīgs ēdiens.

Vienkārši teļa gaļas kotleņi Šie kotletes ir pagatavoti ar panko drupatu pārklājumu.