Marokas receptes ar konservētu citronu

Kad esat izvēlējušies konservētas citrones , jūs sapratīsit, kāpēc viņi ir kļuvuši tik populāri un būtiski sastāvdaļu marokāņu virtuvē. Šeit ir saraksts ar receptēm, kas prasa šo tangy, sāļš, un apburošs papildinājums.

Ja plānojat veidot savus konservētos citronus , ņemiet vērā, ka viņiem vajadzīgs pilns mēnesis, lai ārstētu, pirms tie gatavi lietošanai gatavošanā un salātos.

• 01 no 19

  Vistas ar konservētu citronu un olīvām

  Vistas gaļa ar konservētiem citroniem un olīvām, iespējams, ir vispopulārākais no Marokas ēdieniem, kas izmanto konservētas citrones. Kopā ar safrānu un ingveru tie nodrošina galveno aromātu šim un citiem tagīniem .

• 02 no 19

  Jēra vai liellopa gaļa ar konservētu citronu un olīvām

  Pārsteidzoši viegli izdarīt, šo tradicionālo ēdienu var pagatavot ar jēra gaļu, liellopu vai kazas gaļu. Recepte izskaidro tradicionālā katla vai spiediena katlora lietošanas procedūras, bet arī saites uz sagatavošanas metodi, izmantojot māla vai keramikas tagīnu .

• 03 no 19

  Marokas zivis Tagine

  Izmantojiet svaigu vai konservētu citronu šajās tradicionālajās zivīs un veggie tagīnā. Marokas marināde, ko sauc par chermoula, papildina daudz garšas, taču jūs varat padarīt lietas nedaudz ugunīgas, pievienojot kajēnas vai čili piparus.

• 04 no 19

  Marokas stila ziedkāposti

  Marokas garšvielas un konservēti citroni pārveido ziedkāpostu galvu par aizraujošu trauku, kas ir garšvielu un krāsu pilns. Varat arī to piedāvāt kā vieglu veģetāro ēdienu.

• 05 no 19

  Spinātu salāti ar konservētiem citroniem un olīvām

  Man parasti nevajag tvaicētus vai sautētus spinātus , bet šis vārītie salāti lepojas ar tādu neticamu garšu, ka tas kļūst par personīgo mīļāko. Pielāgots ar olīveļļu, ķiplokiem, zaļumiem un garšvielām, to vajadzētu piedāvāt kā iegremdēt ar Marokas maizes ķīļiem.

• 06 no 19

  Liellopu vai jēra gaļa ar burkāniem

  Zesty garšvielas un tangy konservēti citroni precīzi kontrastē ar dabas burkānu saldumu. Ja jums patīk lieta ugunīga, piedāvā nedaudz harissa pusē.

• 07 no 19

  Jērs ar kāpostīm

  Kāposti lielāko nedēļu laikā var nebūt jūsu iepirkšanās sarakstā, bet dodiet šim ēdienam izmēģinājumu. Tas ir pārsteidzoši garšīgs veids, kā sagatavot šo C vitamīnu bagātīgo dārzeņu.

• 08 no 19

  Jēra gaļa vai liellopa gaļa ar šķiņķi

  Lai gan daudzi amerikāņi nekad nav izmēģinājuši kardononus, Marokā viņi ir diezgan populāri, it īpaši, ja tos sagatavo šajā klasiskajā tagīna receptē ar konservētām citronēm un olīvām. Kā Clean Cardoons parāda, kā sagatavot dārzeņus ēdiena gatavošanai.

• 09 no 19

  Tangia Marrakchia

  Lai gan jūs dažreiz atradīsiet tangijas receptes, aicinot par parasto podu vai spiediena katli, tradicionālais veids, kā pagatavot šo sautēto gaļas ēdienu, ir lēnām pagatavot to urnas tipa māla traukā, ko sauc par tangiju . Ja jums nav tangijas , to vietā varat izmantot kastroļu vai citu krāsns trauku.

• 10 no 19

  Salad Mechouia

  Grauzdēti pipari un tomātu salāti ir populārs piedāvājums mājās, restorānos un uz ceļa griliem. To var ēst kā iegremdēt vai izmantot kā sviestmaižu pildījumu kopā ar gaļu. Mana māsas versija ietver mazliet maltu konservētu citronu mizu, lai iegūtu papildu garšu.

• 11 no 19

  Vistas Tagine ar Nigella sēklām

  Saglabāto citronu pievienošana nav obligāta, bet ieteicama šajā vistas traukā ar nigella sēklām . Sēklas piešķir pīrāgu garšu, un jums ir papildu labums, ka jūs esat ļoti veselīgi.

• 12 no 19

  Vistas ar kartupeļiem un olīvām

  Pirms daudziem gadiem esmu iemācījies pagatavot šo gardu ģimenes stila maltīti no Marokas drauga, un kopš tā laika tā ir palicis ģimenes mīļākais. Konservēti citroni ir obligāti tiem, kam patīk garša, citrona garša.

• 13 no 19

  Jēra gaļa, zirņi, kartupeļi un cukini

  Šis tagīns apvieno vairākus dārzeņus ar gaļu, lai izveidotu pilnīgu ēdienu vienā ēdienā. Ziemeļu Marokas garšvielas, konservēti citroni un olīvas papildina dabisko labo garšvielu veggies.

• 14 no 19

  Jēra vai liellopa gaļa ar burkāniem, kartupeļiem un aunazirņiem

  Cits veggie-laden tagine, kas prasa konservētām citroniem un olīvām papildus garšu. Izmantojiet jēra gaļu, liellopu vai kazas gaļu. Ja lietojat žāvētus zirņus, kā to dara daudzi marokāņi, atcerieties, ka tie ir iemērcši naktī.

• 15 no 19

  Jēra vai liellopa gaļas tagine ar baklažānu

  Cits tagine, kur saglabāti citroni ir izvēles, bet ieteicams. Gaļu sautē ar sīpoliem, tomātiem un daļēji saktajiem baklažāniem. Tradicionālās marokāņu garšvielas ietver ingveru, safrānu, kurkuma, kanēļa un piparu.

• 16 no 19

  Jēra gaļas gabals ar zaļajām pupiņām

  Lai gan šeit šeit nav parādīts, kartupeļi ir parasto papildinājumu šai klasiskajai zaļo pupiņu tagiņai. Jēra gaļu, protams, var aizstāt ar liellopu vai kazu gaļu.

• 17 no 19

  Marokas artišoku salāti

  Artišoku sirdis un dibeni ir mīļākie dārzeņi, bet ziemas mēnešos sezonā. Šeit tos sautina ķiploku mērcē ar marokāņu garšvielām, ķiplokiem un konservētu citronu. Olīvas pievieno krāsu un garšu.

• 18 no 19

  Jēra vai liellopa gaļas tagiņš ar kartupeļiem

  Šajā delicious ģimenes maltīte bērniem draudzīgu kartupeļu sautējums ar jēru vai liellopu gaļu, līdz konkurss. Pietiekami garšvielām ar marokāņu garšvielām, pievienojot konservētas citrones, mērcei tiek piešķirts unikāls citrona aromāts.

• 19 no 19

  Viegli cepta vistas gaļa

  Smaržīgs, garšīgs un viegli iemest kopā, šis tagīns tiek izkausēts cepeškrāsnī, nevis tiek gatavots plīts virsmai. Parastās maltītes bieži tiek pasniegtas patītas frites tieši uz augšu!